​<ふる里料理教室ダイジェスト 1 >

本日の料理教室の開催を陰で支えてくださった上磯郡漁業協働組合本所(涌元)の皆さん
下準備をしている漁協女性部のみなさん
ふる里料理教室で料理を教えてくださる女性部のみなさんと冨森さん
今日の料理教室で料理の仕方を教えてくださる漁協女性部のみなさんです。
鮭についてのお話をしてくださる漁協の冨森部長さん
鮭のことについて質問を考えました。
積極的に質問する3年生です。おなかの中のイクラは何粒ありますか。
ふるさと料理教室の鮭
オスの鮭とメスの鮭の見分け方を教わりました
惣倉さんが鮭の裁き方を教えてくれました。みんな興味津々です。
惣倉さんの見事な手さばきで、三枚おろしができあがりました。
いよいよ6年生が裁きに挑戦です。上手くできるかな?
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